三流シェフ

伝説の自伝。どれだけ本気で取り組んできたか。もっと詰めれることがあるんじゃないか。

『学歴はなくても、志は平等。困難には真正面からぶつかっていけ。』との金言。何が何でも前に進むという反骨心、ハングリー精神、克己心、成り上がり精神みたいな部分は、忘れずに変わらずにブレずに強く持ち続けたい。